提前说不干了老板不让走。?

针对你提出离职后老板可能的刁难行为，如减少工作内容或降低薪资，根据《劳动法》第三十一条，你只需确保提前三十日以书面形式通知用人单位。若老板在此期间故意刁难，你可保留相关证据，并在离职时或之后通过劳动仲裁、诉讼等方式维权，要求用人单位恢复你的原工作或薪资，或补偿因此造成的损失。同时，依据《劳动合同法》第五十条，你仍有权要求用人单位一次性付清工资。
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从法律角度，确保离职过程顺利且权益不受损害，可做到：1.提前三十日以书面形式通知用人单位，保留通知证据；2.与用人单位协商离职事宜，明确离职日期、薪资结算、工作交接等；3.如遇用人单位刁难或拒绝，及时收集并保存证据；4.离职时要求用人单位出具离职证明，并一次性付清工资；5.如有必要，可寻求劳动仲裁委员会或法院的帮助，维护自己的合法权益。
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若急需离职无法提前三十日通知，可考虑以下方案：1.与用人单位协商，看是否能达成一致，尽快办理离职；2.若用人单位同意，可签订协议明确离职日期及薪资结算等事项；3.若协商不成，且情况紧急（如家庭变故、健康问题），可考虑依据《劳动合同法》第三十八条提出即时解除劳动合同，但需确保符合法定条件，并承担可能的法律后果。